ZONDER MORREN CHALLENGE #04: GEEN SOCIAL MEDIA

De #zondermorrenchallenge is een challenge die ik met mezelf aanga in 2018. Elke week moet ik iets doen, iets volhouden en dit zonder erover te klagen (te morren) en door het gewoon te DOEN. En elke week lees je hier hoe dat gaat!

Oké, hier had ik een beetje schrik voor. Want eerlijk is eerlijk, ik spendeer héél wat tijd op Instagram. Ik post niet veel, maar ik lees, scroll, bekijk en like veel. Meer dan me lief is, om eerlijk te zijn. Dus daar wilde ik een weekje van afkicken. En ik was verrast. Ik heb dit trouwens gedaan in de week van 22 januari, en de blogpost was al lang geschreven, maar ik had nog geen foto, daarom staat hij nu pas online …

Bekijk bericht

TRY VEGAN OKTOBER 2018

Sinds gisteren is Try Vegan begonnen. En ik doe mee. Van vlees afblijven is voor mij geen probleem, maar geen kaas en ei meer? Dat wordt een moeilijke. Maar het kan me net zo goed enorm bevallen dat ik voor de rest van m’n leven geen dierlijke producten meer eet. In de laatste week van september genoot ik nog van alles wat niet-vegan is: haringen met ui, pizza vier kazen, ravioli 5 kazen, tortellini met ricotta en spinazie, scrambled egg, … Ja, het is wel duidelijk dat ik van kaas hou. Maar ik ben benieuwd of mijn liefde de komende maand overleeft.

Bekijk bericht

RECEPT: MEXICAANS GROENTEPANNETJE

Sinds ik meer dan een jaar geleden stopte met vlees en gevogelte te eten, wordt mijn aandacht in de supermarkt meteen getrokken naar producten als de ‘Idee voor dagje zonder vlees’-doosjes van Maggi. Vol enthousiasme kocht ik de drie versies, en vandaag laat ik zien hoe ‘Mexicaans groentepannetje kidneybonen‘ me beviel (hint: belachelijk goed).

Bekijk bericht